除了選擇適當的食物外,長者還需注意以下事項:香港的「長者照顧服務」中,部分機構會提供營養師諮詢,協助長者及其家屬了解如何根據健康狀況調整飲食。例如,糖尿病長者需控制碳水化合物的攝取量,而腎病患者則需限制蛋白質與鉀的攝取。長者的飲食健康需要家庭、社區與政府的...
作者: Becky • 2025-08-15